Nutriční hodnoty (Nedozrálá rajčata v čalamádě)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 5 365 kJ / 1 282 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,40 g |
| Tuky | 1,43 g |
| – nasycené | 0,10 g |
| – nenasycené | 0,68 g |
| –– mononenasycené | 0,48 g |
| –– polynenasycené | 0,20 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 1,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 48,04 g |
| Sůl | 120,00 g |
| Sacharidy | 315,50 g |
| – cukry | 300,01 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 díl 1 díl nedozrálých rajčat | Rajče červené čerstvé | |
| 1 díl 1 díl čerstvých masitých paprik | Paprika červená čerstvá | |
| 1 díl 1 díl cibule | Cibule čerstvá | |
| 1 díl 1 díl hlávkového zelí | Zelí bílé čerstvé | |
| 4 litry 4 litry vody | Voda | 4000 ml |
| 0,75 litru 0,75 litru octa | Ocet lihový | 750 ml |
| 300 g 300 g cukru | Cukr bílý | 300 g |
| 120 g 120 g soli | Sůl mořská | 120 g |
| 30 kuliček 30 kuliček sladidla (cukerinu, sacharinu) | E951 - Aspartam | |
| 15 kuliček 15 kuliček nového koření | Nové koření | |
| 15 kuliček 15 kuliček pepře | Pepř černý | |
| 5 5 hřebíčků | Hřebíček | |
| 1 lžička 1 lžička hořčičného semínka | Hořčice žlutá semena | 5 g |