Nutriční hodnoty (Bramborový salát s jablky a se sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 753 kJ / 2 809 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 85,07 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 48,54 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 36,53 g |
| Tuky | 121,73 g |
| – nasycené | 25,12 g |
| – nenasycené | 80,09 g |
| –– mononenasycené | 31,52 g |
| –– polynenasycené | 48,58 g |
| ––– omega 3 | 1,44 g |
| Vláknina | 54,43 g |
| Cholesterol | 967 mg |
| Sodík | 2,26 g |
| Sůl | 5,23 g |
| Sacharidy | 317,29 g |
| – cukry | 72,85 g |
| ––– laktóza | 6,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1,5 kg 1,5 kg brambor | Brambor zimní | 1500 g |
| 1 1 salátová okurka | Okurka salátová čerstvá | |
| 1 1 syrová mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 1 střední červená cibule | Cibule červená čerstvá | 69 g |
| 1 1 střední bílá cibule | Cibule čerstvá | |
| 1 stonek 1 stonek řapíkatého celeru | Celer řapíkatý | |
| 3 3 uvařená vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 3 3 jablka | Jablko čerstvé | 450 g |
| 100 g 100 g sýru Eidam 30% | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| 100 g 100 g majonézy | Majonéza | 100 g |
| 1 1 bílý jogurt | Jogurt kravský bílý 1,5% | |
| 1 1 citron | Citrón čerstvý | 90 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |