Nutriční hodnoty (Kynutý bezlepkový koláč borůvkový)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 877 kJ / 4 990 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 88,37 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,06 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 62,31 g |
| Tuky | 188,13 g |
| – nasycené | 32,21 g |
| – nenasycené | 145,60 g |
| –– mononenasycené | 101,11 g |
| –– polynenasycené | 44,48 g |
| ––– omega 3 | 9,30 g |
| Vláknina | 19,58 g |
| Cholesterol | 459 mg |
| Sodík | 397 mg |
| Sůl | 0,92 g |
| Sacharidy | 725,98 g |
| – cukry | 217,37 g |
| ––– laktóza | 26,95 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g polohrubá mouka Jizerka | Mouka pšeničná polohrubá | 300 g |
| 200 g 200 g Unimix | Mouka rýžová hladká | 200 g |
| 1/2 kostky 1/2 kostky droždí | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| 3 lžíce 3 lžíce cukru | Cukr bílý | 75 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 100 ml 100 ml oleje | Olej řepkový | 100 ml |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| borůvky | Borůvky čerstvé | |
| 300 ml 300 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |
| 1 1 vanilkový pudink | Puding v prášku | 40 g |
| cukr dle potřeby | Cukr bílý | |
| 2 2 tvarohy | Tvaroh polotučný | |
| 150 g 150 g Hrubá mouka Jizerka | Mouka pšeničná hrubá | 150 g |
| 100 g 100 g moučkového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 100 g 100 g Hery | Margarín | 100 g |