Nutriční hodnoty (Perník z cukety)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 23 448 kJ / 5 604 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 85,49 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 59,45 g |
| Tuky | 288,18 g |
| – nasycené | 28,91 g |
| – nenasycené | 240,40 g |
| –– mononenasycené | 169,85 g |
| –– polynenasycené | 70,55 g |
| ––– omega 3 | 20,58 g |
| Vláknina | 29,00 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 456 mg |
| Sůl | 1,59 g |
| Sacharidy | 652,70 g |
| – cukry | 261,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/4 l 1/4 l cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 1/2 l 1/2 l nastrouhané cukety | Cuketa čerstvá | |
| 1/2 l 1/2 l polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 1/4 l 1/4 l oleje | Olej řepkový | 250 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| 1 lžíce 1 lžíce skořice | Skořice ceylonská | 15 g |
| trochu trochu perníkového koření | Perníkové koření | |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |