Nutriční hodnoty (Rychlochleba s chlebovou směsí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 187 kJ / 1 957 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 55,30 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 55,30 g |
| Tuky | 22,65 g |
| – nasycené | 3,99 g |
| – nenasycené | 17,17 g |
| –– mononenasycené | 8,57 g |
| –– polynenasycené | 8,60 g |
| ––– omega 3 | 1,09 g |
| Vláknina | 22,60 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 2,41 g |
| Sůl | 5,00 g |
| Sacharidy | 371,60 g |
| – cukry | 20,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 ml 350 ml vody | Voda | 350 ml |
| 1/4 kg 1/4 kg chlebové směsi (250-270 g) | Směs na chléb | 250 g |
| 270 g 270 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 270 g |
| 2 lžičky 2 lžičky oleje | Olej řepkový | 10 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky drceného kmínu | Kmín mletý | 10 g |
| lžička lžička soli | Sůl mořská | |
| lžička lžička octa | Ocet lihový | |
| lžička lžička cukru | Cukr bílý | |
| 25 g 25 g droždí | Droždí pekařské lisované | 25 g |