Nutriční hodnoty (Guláš z vepřových kolínek)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 663 kJ / 1 353 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 13,65 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,65 g |
| Tuky | 110,98 g |
| – nasycené | 49,08 g |
| – nenasycené | 59,87 g |
| –– mononenasycené | 46,72 g |
| –– polynenasycené | 13,15 g |
| ––– omega 3 | 0,70 g |
| Vláknina | 26,20 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Sodík | 414 mg |
| Sůl | 0,90 g |
| Sacharidy | 67,00 g |
| – cukry | 44,25 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 vepřová kolena přední | Vepřové koleno bez kosti | |
| 30 dkg 30 dkg cibule | Cibule čerstvá | 300 g |
| 10 dkg 10 dkg sádla | Sádlo vepřové | 100 g |
| 4 dkg 4 dkg sladké mleté papriky | Paprika červená sušená | 40 g |
| pálivé papriky podle chuti | Paprika pálivá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| kmín | Kmín | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| 2 lžíce 2 lžíce rajského protlaku | Protlak rajčatový | 30 g |
| 2 lžíce 2 lžíce plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | 30 g |
| polévkové koření Klasik od Vitany | Polévkové koření tekuté |