Nutriční hodnoty (Jednoduchá játrová "roláda" v parním hrnci)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 812 kJ / 1 150 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 39,84 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,94 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,90 g |
| Tuky | 70,46 g |
| – nasycené | 28,03 g |
| – nenasycené | 34,61 g |
| –– mononenasycené | 27,05 g |
| –– polynenasycené | 7,57 g |
| ––– omega 3 | 0,35 g |
| Vláknina | 6,45 g |
| Cholesterol | 818 mg |
| Sodík | 1,23 g |
| Sůl | 2,89 g |
| Sacharidy | 85,95 g |
| – cukry | 6,45 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 tácek 1 tácek kuřecích jater (cca 500g) | Játra kuřecí | |
| 3 3 rohlíky | Rohlík pšeničný bílý | 129 g |
| 3 3 celá vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 3 lžíce 3 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 45 g |
| drcený česnek | Česnek čerstvý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| koření podle vlastní chuti - grilovací koření apod. | Grilovací koření | |
| umělohmotné střívko na tlačenku (k dostání běžně v papírnictví) | Tlačenka selská | |