Nutriční hodnoty (Borůvkový táč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 30 037 kJ / 7 179 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 109,10 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 44,10 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 65,00 g |
| Tuky | 311,54 g |
| – nasycené | 77,60 g |
| – nenasycené | 214,23 g |
| –– mononenasycené | 157,33 g |
| –– polynenasycené | 56,90 g |
| ––– omega 3 | 15,82 g |
| Vláknina | 19,50 g |
| Cholesterol | 1,33 g |
| Sodík | 628 mg |
| Sůl | 2,04 g |
| Sacharidy | 974,98 g |
| – cukry | 501,05 g |
| ––– laktóza | 13,05 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 5 žloutků | Vaječný žloutek | 115 g |
| 1,5 hrnku 1,5 hrnku cukru krupice | Cukr bílý | 375 g |
| 3/4 hrnku 3/4 hrnku oleje | Olej řepkový | 187.5 ml |
| 1 hrnek 1 hrnek teplého mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 2 hrnky 2 hrnky polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| sníh z 5 5 bílků | Vaječný bílek | 165 g |
| 10 dkg 10 dkg másla | Máslo kravské | 100 g |
| 10 dkg 10 dkg cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 15 dkg 15 dkg hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 150 g |
| borůvky | Borůvky čerstvé |