Nutriční hodnoty (Ostružinový sen)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 26 261 kJ / 6 277 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 96,86 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 62,50 g |
| Tuky | 153,87 g |
| – nasycené | 18,39 g |
| – nenasycené | 123,58 g |
| –– mononenasycené | 86,98 g |
| –– polynenasycené | 36,60 g |
| ––– omega 3 | 10,36 g |
| Vláknina | 18,75 g |
| Cholesterol | 548 mg |
| Sodík | 531 mg |
| Sůl | 1,88 g |
| Sacharidy | 1 116,75 g |
| – cukry | 662,00 g |
| ––– laktóza | 24,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2,5 hrnku 2,5 hrnku polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 625 g |
| 2,5 hrnku 2,5 hrnku cukru | Cukr bílý | 625 g |
| 2 hrnky 2 hrnky mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku oleje | Olej řepkový | 125 ml |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| miska miska ostružin | Ostružiny čerstvé | |
| 3 3 zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| 3 3 vanilkové cukry | Cukr vanilkový | |
| 1 1 želatina | Želatina vepřová |