Nutriční hodnoty (Cannelloni plněné mletým masem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 965 kJ / 1 904 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 163,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 131,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 31,96 g |
| Tuky | 48,14 g |
| – nasycené | 17,69 g |
| – nenasycené | 17,74 g |
| –– mononenasycené | 15,41 g |
| –– polynenasycené | 2,33 g |
| ––– omega 3 | 0,49 g |
| Vláknina | 15,65 g |
| Cholesterol | 414 mg |
| Sodík | 796 mg |
| Sůl | 1,80 g |
| Sacharidy | 198,80 g |
| – cukry | 14,60 g |
| ––– laktóza | 1,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g mletého masa mix (vepřové a hovězí) | Vepřová plec | 600 g |
| 2 2 plechovky loupaných rajčat | Dužina červeného rajčete čerstvá | |
| 250 g 250 g těstovin cannelloni | Těstoviny pšeničné | 250 g |
| 1 1 smetana 33% | Smetana kravská sladká 35% | |
| 2 2 menší cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 40 g 40 g strouhaný parmezán | Parmezán | 40 g |
| olivový olej | Olej olivový | |
| kousek kousek másla na vymazání pekáčku | Máslo kravské | |
| oregáno | Oregano sušené | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |