Nutriční hodnoty (Vepřové kostky na houbách)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 769 kJ / 662 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 108,55 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 106,33 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,22 g |
| Tuky | 17,88 g |
| – nasycené | 4,91 g |
| – nenasycené | 8,81 g |
| –– mononenasycené | 7,02 g |
| –– polynenasycené | 1,79 g |
| ––– omega 3 | 0,12 g |
| Vláknina | 8,72 g |
| Cholesterol | 200 mg |
| Sodík | 276 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 14,67 g |
| – cukry | 9,60 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g vepřového masa (například krkovice) | Vepřová kýta | 500 g |
| lesní houby | Hřib čerstvý | |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 2 lžičky 2 lžičky sladké papriky | Paprika červená sušená | 2 g |
| mletý kmín | Kmín mletý | |
| 200 ml 200 ml vývaru (nebo vody) | Vývar masový | 200 ml |
| 1 lžička 1 lžička jíšky (není nutné) | Jíška máslová |