Nutriční hodnoty (Falešný srnčí guláš)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 666 kJ / 876 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 156,70 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 151,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,20 g |
| Tuky | 10,67 g |
| – nasycené | 4,48 g |
| – nenasycené | 4,88 g |
| –– mononenasycené | 4,19 g |
| –– polynenasycené | 0,69 g |
| ––– omega 3 | 0,08 g |
| Vláknina | 20,90 g |
| Cholesterol | 360 mg |
| Sodík | 682 mg |
| Sůl | 1,70 g |
| Sacharidy | 33,00 g |
| – cukry | 22,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 750 g 750 g hovězí kližky | Hovězí kližka | 750 g |
| 300 g 300 g cibule | Cibule čerstvá | 300 g |
| 100 g 100 g strouhané kořenové zeleniny | Mrkev čerstvá | 100 g |
| sádlo | Sádlo vepřové | |
| sladká mletá paprika | Paprika červená sušená | |
| rajský protlak | Protlak rajčatový | |
| rybízový džem | Džem z červeného rybízu | |
| sůl | Sůl mořská | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| hovězí vývar z kostky kostky | Vývar hovězí | |
| jalovec | Jalovec sušený | |
| bobkový list | Bobkový list sušený |