Nutriční hodnoty (Balkánské řezy trochu jinak)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 34 439 kJ / 8 231 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 205,49 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 148,11 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 57,38 g |
| Tuky | 408,28 g |
| – nasycené | 237,31 g |
| – nenasycené | 151,96 g |
| –– mononenasycené | 127,38 g |
| –– polynenasycené | 24,59 g |
| ––– omega 3 | 1,80 g |
| Vláknina | 53,73 g |
| Cholesterol | 2,29 g |
| Sodík | 1,66 g |
| Sůl | 3,75 g |
| Sacharidy | 823,49 g |
| – cukry | 533,74 g |
| ––– laktóza | 135,14 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 5 lžic 5 lžic pískového cukru | Cukr bílý | 75 g |
| 5 lžic 5 lžic polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 55 g |
| 8 lžic 8 lžic rumu | Rum | 136 ml |
| jahodový džem | Marmeláda jahodová | |
| 1,5 balíčku 1,5 balíčku piškotů | Piškoty | 360 g |
| hrst hrst nastrouhaných ořechů | Vlašské ořechy | |
| 7 7 jablek | Jablko čerstvé | 1050 g |
| 3 lžíce 3 lžíce kakaa | Kakao prášek | 75 g |
| 2,5 l 2,5 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 2500 ml |
| 2 balíčky 2 balíčky vanilkového pudinku | Puding v prášku | 96 g |
| 2 lžíce 2 lžíce cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| 100 g 100 g čokolády | Čokoláda mléčná 30% | 100 g |
| 80 g 80 g másla | Máslo kravské | 80 g |