Nutriční hodnoty (Pekáček s cuketou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 11 683 kJ / 2 792 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 72,32 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 65,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,32 g |
| Tuky | 247,97 g |
| – nasycené | 125,14 g |
| – nenasycené | 119,24 g |
| –– mononenasycené | 102,51 g |
| –– polynenasycené | 16,73 g |
| ––– omega 3 | 0,41 g |
| Vláknina | 12,28 g |
| Cholesterol | 325 mg |
| Sodík | 6,52 g |
| Sůl | 16,25 g |
| Sacharidy | 64,50 g |
| – cukry | 21,09 g |
| ––– laktóza | 16,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 větší cuketa (nebo 2 malé) | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 4 4 brambory | Brambor zimní | 200 g |
| 1/4 kg 1/4 kg anglické slaniny vcelku | Anglická slanina | 250 g |
| 6 stroužků 6 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 42 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sušená bazalka | Bazalka sušená | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| 1/4 kg 1/4 kg balkánského sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 250 g |