Nutriční hodnoty (Cuketový mazanec)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 14 054 kJ / 3 359 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,27 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 68,59 g |
| Tuky | 75,39 g |
| – nasycené | 18,64 g |
| – nenasycené | 52,27 g |
| –– mononenasycené | 34,04 g |
| –– polynenasycené | 18,24 g |
| ––– omega 3 | 1,07 g |
| Vláknina | 30,26 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 637 mg |
| Sůl | 1,51 g |
| Sacharidy | 549,13 g |
| – cukry | 123,35 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g cukety | Cuketa čerstvá | 400 g |
| 100 g 100 g hery | Margarín | 100 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 50 ml 50 ml rumu | Rum | 50 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 30 ml |
| 100 g 100 g cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 300 g 300 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 300 g |
| 300 g 300 g celozrnné pšeničné mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 300 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky anýzu | Anýz semena | 2.5 g |
| 15 g 15 g kvasnic | Droždí pekařské lisované | 15 g |
| rozinky | Rozinky | |
| mandle | Mandle neloupané |