Nutriční hodnoty (Matjesy z hříbků)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 169 kJ / 1 235 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,69 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 18,69 g |
| Tuky | 102,84 g |
| – nasycené | 8,53 g |
| – nenasycené | 89,93 g |
| –– mononenasycené | 63,08 g |
| –– polynenasycené | 26,85 g |
| ––– omega 3 | 8,20 g |
| Vláknina | 45,37 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 70 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 39,65 g |
| – cukry | 17,60 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hříbků | Hřib čerstvý | 500 g |
| 3 3 cibule | Cibule čerstvá | 210 g |
| 100 ml 100 ml oleje | Olej řepkový | 100 ml |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce octa | Ocet lihový | 37.5 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| 3 3 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 1 lžička 1 lžička celého pepře | Pepř černý | 7 g |
| 1 lžička 1 lžička celého nového koření | Nové koření | 5 g |