Nutriční hodnoty (Cuketové řezy Jana)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 14 535 kJ / 3 474 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 63,39 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 37,35 g |
| Tuky | 128,58 g |
| – nasycené | 23,89 g |
| – nenasycené | 90,32 g |
| –– mononenasycené | 65,29 g |
| –– polynenasycené | 25,03 g |
| ––– omega 3 | 6,68 g |
| Vláknina | 24,25 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 446 mg |
| Sůl | 1,59 g |
| Sacharidy | 505,70 g |
| – cukry | 274,25 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 200 g 200 g krupicového cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 80 g 80 g oleje | Olej řepkový | 80 ml |
| 300 g 300 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 300 g |
| 400 g 400 g nastrouhané cukety | Cuketa čerstvá | 400 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 1 lžička 1 lžička mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | 5 g |
| kůra z 1/2 citronu | Citronová kúra čerstvá | |
| hrubě sekané ořechy | Vlašské ořechy | |
| rozinky | Rozinky | |
| nakrájené kandované ovoce (nemusí být) | Citron kandovaný | |
| tuk na vymazání plechu | Margarín | |
| hrubá mouka na vysypání | Mouka pšeničná hrubá | |
| 100 g 100 g čokolády na vaření | Čokoláda hořká 40% | 100 g |
| 1 1 zakysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% |