Nutriční hodnoty (Kuskus s pangasem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 261 kJ / 540 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,07 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,47 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 22,60 g |
| Tuky | 4,21 g |
| – nasycené | 1,43 g |
| – nenasycené | 1,93 g |
| –– mononenasycené | 0,55 g |
| –– polynenasycené | 1,38 g |
| ––– omega 3 | 0,07 g |
| Vláknina | 1,60 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 14 mg |
| Sůl | 0,02 g |
| Sacharidy | 100,73 g |
| – cukry | 4,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 větší kusy pangase | Pangas filet | |
| koření na ryby | Grilovací koření | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| pórek | Pórek čerstvý | |
| 6 6 žampionů | Žampion čerstvý | |
| konzerva konzerva sterilovaných krájených rajčat (nebo 3 větší oloupaná a nakrájená rajčata) | Rajče červené sterilované | |
| 1/2 sklenice 1/2 sklenice bambusové výhonky | Bambusové výhonky čerstvé | |
| sůl | Sůl mořská | |
| koření | Pepř černý | |
| 20 dkg 20 dkg kuskusu | Kuskus pšeničný | 200 g |
| 220 ml 220 ml vývaru | Vývar hovězí | 220 ml |