Nutriční hodnoty (Výborný závin)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 367 kJ / 2 000 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 69,68 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 12,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 57,50 g |
| Tuky | 20,08 g |
| – nasycené | 6,11 g |
| – nenasycené | 10,09 g |
| –– mononenasycené | 4,30 g |
| –– polynenasycené | 5,79 g |
| ––– omega 3 | 0,55 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 228 mg |
| Sodík | 118 mg |
| Sůl | 0,28 g |
| Sacharidy | 377,60 g |
| – cukry | 37,25 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 kg 1/2 kg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 1 1 ztužený tuk nastrouhat | Margarín | |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 1/4 l 1/4 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |