Nutriční hodnoty (Briošky s rozinkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 597 kJ / 3 250 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,31 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 22,97 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 58,34 g |
| Tuky | 93,47 g |
| – nasycené | 11,82 g |
| – nenasycené | 72,38 g |
| –– mononenasycené | 48,89 g |
| –– polynenasycené | 23,49 g |
| ––– omega 3 | 5,96 g |
| Vláknina | 17,38 g |
| Cholesterol | 528 mg |
| Sodík | 1,07 g |
| Sůl | 2,59 g |
| Sacharidy | 512,14 g |
| – cukry | 182,49 g |
| ––– laktóza | 8,09 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1,5 dl 1,5 dl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 150 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 6 lžic 6 lžic oleje | Olej řepkový | 66 ml |
| 6 lžíc 6 lžíc cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky mletého zázvoru | Zázvor sušený mletý | 1.25 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky muškátového květu | Muškát květ sušený | 2.5 g |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky soli | Sůl mořská | 2 g |
| 480 g 480 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 480 g |
| 20 g 20 g droždí | Droždí pekařské lisované | 20 g |
| hrst hrst rozinek | Rozinky | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 15 ml |
| cukr krystal | Cukr bílý |