Nutriční hodnoty (Houbovník)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 031 kJ / 963 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 69,18 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 51,54 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 17,64 g |
| Tuky | 35,38 g |
| – nasycené | 14,03 g |
| – nenasycené | 14,07 g |
| –– mononenasycené | 11,46 g |
| –– polynenasycené | 2,61 g |
| ––– omega 3 | 0,16 g |
| Vláknina | 42,32 g |
| Cholesterol | 822 mg |
| Sodík | 655 mg |
| Sůl | 1,38 g |
| Sacharidy | 74,85 g |
| – cukry | 50,71 g |
| ––– laktóza | 36,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hub | Hřib čerstvý | 500 g |
| 0,75 l 0,75 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 750 ml |
| dětská krupice | Krupice pšeničná jemná | |
| 1-2 1-2 klobásy | Klobása | |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| kmín | Kmín | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| majoránka | Majoránka sušená |