Nutriční hodnoty (Mrkvózní muffínci)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 24
| Energie | 8 491 kJ / 2 030 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 67,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 50,00 g |
| Tuky | 25,12 g |
| – nasycené | 5,64 g |
| – nenasycené | 14,00 g |
| –– mononenasycené | 6,60 g |
| –– polynenasycené | 7,40 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 145,00 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 4,32 g |
| Sůl | 11,38 g |
| Sacharidy | 311,00 g |
| – cukry | 200,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 250 g. polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | |
| 200 200 g. moučkového cukru | Cukr bílý | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 100 100 g. sekaných mandlí i se slupkou | Mandle loupané | |
| 100 100 g. jemně nastrouhané mrkve | Mrkev čerstvá | 5000 g |
| 100 100 g. čokolády na vaření rozdrcené na kousky | Čokoláda hořká 40% | |
| 100 100 ml. jablečného džusu | Džus jablečný | |
| 150 150 ml. oleje | Olej řepkový | |
| 5 kapek 5 kapek rumového aroma | Aroma rumové | |
| 1 1 pol. lžíce koření na jablečný závin | Perníkové koření | |
| 2 2 formy na muffiny po 12 ks |