Nutriční hodnoty (Knedlíky z krájených žemlí - rohlíků)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 529 kJ / 2 038 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 75,54 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 28,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 47,50 g |
| Tuky | 37,68 g |
| – nasycené | 13,15 g |
| – nenasycené | 16,77 g |
| –– mononenasycené | 11,10 g |
| –– polynenasycené | 5,68 g |
| ––– omega 3 | 0,87 g |
| Vláknina | 22,85 g |
| Cholesterol | 668 mg |
| Sodík | 3,36 g |
| Sůl | 8,13 g |
| Sacharidy | 337,89 g |
| – cukry | 46,90 g |
| ––– laktóza | 24,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 10 10 rohlíků | Rohlík pšeničný bílý | 430 g |
| 3 lžíce 3 lžíce hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 45 g |
| lžička lžička soli | Sůl mořská | |
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| 1/2 litru 1/2 litru mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| trochu trochu másla (ukrojím tak 1 cm z másla) | Máslo kravské |