Nutriční hodnoty (Posypané švestkové muffiny)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 398 kJ / 4 636 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,85 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 21,81 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 60,04 g |
| Tuky | 159,17 g |
| – nasycené | 86,39 g |
| – nenasycené | 55,65 g |
| –– mononenasycené | 45,73 g |
| –– polynenasycené | 9,92 g |
| ––– omega 3 | 1,11 g |
| Vláknina | 17,20 g |
| Cholesterol | 907 mg |
| Sodík | 1,87 g |
| Sůl | 4,55 g |
| Sacharidy | 710,51 g |
| – cukry | 350,71 g |
| ––– laktóza | 5,83 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku másla rozpuštěného | Máslo kravské | 125 g |
| 1 hrnek 1 hrnek cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1,5 lžičky 1,5 lžičky vanilkového extraktu | Aroma vanilkové | 10.5 ml |
| 2 hrnky 2 hrnky hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 2 lžičky 2 lžičky pečícího prášku | ||
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku 33% smetany | Smetana kravská sladká 12% | 125 ml |
| 1,5 hrnku 1,5 hrnku nakrájených švestek | Švestky čerstvé | |
| 3 lžíce 3 lžíce hnědého cukru | Cukr třtinový | 45 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 1 lžička 1 lžička skořice | Skořice ceylonská | 8 g |
| 1 lžíce 1 lžíce másla rozpuštěného | Máslo kravské | 10 g |
| 1 lžíce 1 lžíce bílého cukru | Cukr bílý | 25 g |