Nutriční hodnoty (Jednoduchý cuketový chléb)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 802 kJ / 2 343 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 76,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 76,00 g |
| Tuky | 14,15 g |
| – nasycené | 2,93 g |
| – nenasycené | 8,78 g |
| –– mononenasycené | 2,27 g |
| –– polynenasycené | 6,51 g |
| ––– omega 3 | 0,65 g |
| Vláknina | 32,95 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 12,02 g |
| Sůl | 30,00 g |
| Sacharidy | 463,85 g |
| – cukry | 45,30 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g cukety | Cuketa čerstvá | 500 g |
| 600 g 600 g mouky | Mouka pšeničná hladká | 600 g |
| 15 g 15 g kvasnic | Droždí pekařské lisované | 15 g |
| 2 lžíce 2 lžíce soli | Sůl mořská | 30 g |
| 1 lžíce 1 lžíce kmínu | Kmín | 15 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| otruby | Otruby pšeničné | |
| vločky atd. | Vločky ovesné |