Nutriční hodnoty (Voňavý pekáček se šťavnatou krkovičkou, doplněný bramborami, cibulí a jablky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 6 987 kJ / 1 670 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 133,29 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 119,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,89 g |
| Tuky | 64,47 g |
| – nasycené | 16,55 g |
| – nenasycené | 30,43 g |
| –– mononenasycené | 23,36 g |
| –– polynenasycené | 7,07 g |
| ––– omega 3 | 0,55 g |
| Vláknina | 27,94 g |
| Cholesterol | 288 mg |
| Sodík | 1,63 g |
| Sůl | 3,60 g |
| Sacharidy | 127,55 g |
| – cukry | 43,13 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g vepřové krkovice bez kosti | Vepřová krkovice | 600 g |
| 10 10 brambor | Brambor zimní | 500 g |
| 1 sáček 1 sáček koření na krkovičku Maggi | Grilovací koření | |
| 2 2 větší cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 8 8 žampionů | Žampion čerstvý | |
| 2 2 jablka | Jablko čerstvé | 300 g |
| 1 lžička 1 lžička grilovacího koření | Grilovací koření | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička mleté sladké papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| 1 lžíce 1 lžíce rajského protlaku | Protlak rajčatový | 15 g |
| tymián | Tymián sušený | |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky rozmarýnu | Rozmarýn sušený | 1.25 g |
| 1 špetka 1 špetka kmínu | Kmín | |
| sůl | Sůl mořská |