Nutriční hodnoty (Chléb fantazie)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 347 kJ / 1 995 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,07 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 56,07 g |
| Tuky | 31,19 g |
| – nasycené | 4,73 g |
| – nenasycené | 24,59 g |
| –– mononenasycené | 17,26 g |
| –– polynenasycené | 7,33 g |
| ––– omega 3 | 0,49 g |
| Vláknina | 25,30 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 8,02 g |
| Sůl | 20,00 g |
| Sacharidy | 359,85 g |
| – cukry | 35,44 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 ml 250 ml vody | Voda | 250 ml |
| hrst hrst drti z corn flakes | Cornflakes | |
| hrst hrst kukuřičných křupek | ||
| hrst hrst ovesných vloček | Vločky ovesné | |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce octa | Ocet lihový | 15 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce sušené bramborové kaše | Kaše bramborová instantní | |
| 2,5 lžičky 2,5 lžičky soli | Sůl mořská | 20 g |
| 1 lžička 1 lžička medu | Med nepasterovaný | 18 g |
| 380 g 380 g pšeničné hladké mouky (00 extra speciál) | Mouka pšeničná hladká | 380 g |
| 30 g 30 g špaldové mouky hladké | Mouka špaldová hladká | 30 g |
| 30 g 30 g žitné chlebové mouky | Mouka žitná hladká | 30 g |
| 30 g 30 g žitné celozrnné mouky | Mouka žitná celozrnná hladká | 30 g |
| 2 lžičky 2 lžičky kmínu | Kmín | 10 g |
| 1 lžička 1 lžička sušeného droždí | Droždí sušené | 5 g |