Nutriční hodnoty (Nebe v hubě)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 45 195 kJ / 10 802 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 139,63 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 31,89 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 107,74 g |
| Tuky | 692,47 g |
| – nasycené | 325,90 g |
| – nenasycené | 324,14 g |
| –– mononenasycené | 171,07 g |
| –– polynenasycené | 153,07 g |
| ––– omega 3 | 24,81 g |
| Vláknina | 33,45 g |
| Cholesterol | 1,99 g |
| Sodík | 6,95 g |
| Sůl | 0,73 g |
| Sacharidy | 986,07 g |
| – cukry | 571,43 g |
| ––– laktóza | 19,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 200 g 200 g cukru moučka | Cukr bílý | 200 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 200 g 200 g másla | Máslo kravské | 200 g |
| 2 lžíce 2 lžíce medu | Med nepasterovaný | 72 g |
| 2 lžičky 2 lžičky sody | Jedlá soda | 24 g |
| 2 lžičky 2 lžičky mléka (smícháme se sodou) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 10 ml |
| 250-350 g 250-350 g nasekaných ořechů | Vlašské ořechy | 300 g |
| 80 g 80 g cukru | Cukr bílý | 80 g |
| 120 g 120 g másla | Máslo kravské | 120 g |
| 3 lžíce 3 lžíce medu | Med nepasterovaný | 108 g |
| 300 ml 300 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |
| 1,5 lžíce 1,5 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 15 g |
| 1,5 lžíce 1,5 lžíce Solamylu | Bramborový škrob | 22.5 g |
| 100 g 100 g cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| tuk | Margarín | |
| hrubá mouka | Mouka pšeničná hrubá |