Nutriční hodnoty (Pšenično - žitné dalamánky s omládkem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 4 280 kJ / 1 023 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 32,88 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 32,88 g |
| Tuky | 6,73 g |
| – nasycené | 1,25 g |
| – nenasycené | 4,41 g |
| –– mononenasycené | 1,38 g |
| –– polynenasycené | 3,03 g |
| ––– omega 3 | 0,27 g |
| Vláknina | 11,87 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 4,81 g |
| Sůl | 12,00 g |
| Sacharidy | 201,80 g |
| – cukry | 13,66 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 ml 250 ml vody | Voda | 250 ml |
| 8 g 8 g droždí | Droždí pekařské lisované | 8 g |
| malá lžička lžička sladěnky | Sladěnka | |
| 2-3 lžičky 2-3 lžičky drceného kmínu | Kmín mletý | 12.5 g |
| 1,5 lžičky 1,5 lžičky soli | Sůl mořská | 12 g |
| 150 150 žitné mouky celozrnné jemné | Mouka žitná celozrnná hladká | |
| 270 g 270 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 270 g |