Nutriční hodnoty (Peřinkový koláč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 946 kJ / 4 528 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 104,63 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 54,63 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 50,00 g |
| Tuky | 176,49 g |
| – nasycené | 21,17 g |
| – nenasycené | 135,08 g |
| –– mononenasycené | 96,35 g |
| –– polynenasycené | 38,73 g |
| ––– omega 3 | 10,43 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 1,56 g |
| Sodík | 636 mg |
| Sůl | 1,34 g |
| Sacharidy | 622,88 g |
| – cukry | 263,68 g |
| ––– laktóza | 3,68 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 1 hrnek 1 hrnek cukru krupice | Cukr bílý | 250 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku oleje | Olej řepkový | 125 ml |
| 5 lžic 5 lžic mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 75 ml |
| 2 hrnky 2 hrnky polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 1 1 kypřící prášek do pečiva | Kypřící prášek | |
| 2 2 měkké tučné tvarohy | Tvaroh polotučný | |
| 2 2 vanilkové cukry | Cukr vanilkový | |
| 1 1 smetana ke šlehání (nejlépe Rama creamfine) | Smetana kravská sladká 30% | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |