Nutriční hodnoty (Vepřové plátky s arašídovou omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 22 224 kJ / 5 312 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 333,03 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 216,13 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 116,90 g |
| Tuky | 386,99 g |
| – nasycené | 122,36 g |
| – nenasycené | 245,37 g |
| –– mononenasycené | 175,73 g |
| –– polynenasycené | 69,64 g |
| ––– omega 3 | 1,63 g |
| Vláknina | 40,98 g |
| Cholesterol | 523 mg |
| Sodík | 11,25 g |
| Sůl | 26,30 g |
| Sacharidy | 104,88 g |
| – cukry | 43,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg vepřové kýty (plátky) | Vepřová kýta | 1000 g |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 15-20 dkg 15-20 dkg slaniny | Špek | 175 g |
| barevný pepř | Pepř barevný | |
| sůl | Sůl mořská | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| 45 dkg 45 dkg arašídů (nejlépe koupit solené) | Arašídy solené | 450 g |
| 5-6 5-6 rajčat nebo 2 konzervy loupaných (800 grm) | Rajče červené čerstvé | 330 g |
| feferonka nebo chilli omáčka | Chilli paprička čerstvá | |
| 5-6 lžic 5-6 lžic sojové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 82.5 ml |