Nutriční hodnoty (Medové řezy s ořechy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 43 475 kJ / 10 391 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 162,83 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 37,83 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 125,00 g |
| Tuky | 668,02 g |
| – nasycené | 290,89 g |
| – nenasycené | 330,00 g |
| –– mononenasycené | 155,00 g |
| –– polynenasycené | 175,00 g |
| ––– omega 3 | 28,44 g |
| Vláknina | 39,00 g |
| Cholesterol | 1,81 g |
| Sodík | 415 mg |
| Sůl | 0,92 g |
| Sacharidy | 851,11 g |
| – cukry | 396,21 g |
| ––– laktóza | 28,46 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 600 g |
| 125 g 125 g másla | Máslo kravské | 125 g |
| 250 g 250 g cukr krupice | Cukr bílý | 250 g |
| 3 lžíce 3 lžíce medu | Med nepasterovaný | 108 g |
| 3 lžíce 3 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 45 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 lžička 1 lžička jedlé sody | Jedlá soda | 12 g |
| 350 g 350 g vlašských ořechů hrubě nasekaných | Vlašské ořechy | 350 g |
| 120 g 120 g másla | Máslo kravské | 120 g |
| 80 g 80 g cukr krupice (nebo krystal) | Cukr bílý | 80 g |
| 3 lžíce 3 lžíce medu | Med nepasterovaný | 108 g |
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| 500 ml 500 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 5 5 vrchovatých lžic kukuřičného škrobu (Gustin, Ruf) | Škrob kukuřičný | |
| cukr moučka | Cukr bílý | |
| mandlové aroma | Aroma mandlové | |
| 100 ml 100 ml rumu (podle chuti) | Rum | 100 ml |