Nutriční hodnoty (Houstičky z domácí pekárny II.)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 822 kJ / 1 631 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,43 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 37,25 g |
| Tuky | 26,19 g |
| – nasycené | 5,96 g |
| – nenasycené | 16,33 g |
| –– mononenasycené | 11,19 g |
| –– polynenasycené | 5,14 g |
| ––– omega 3 | 0,96 g |
| Vláknina | 12,75 g |
| Cholesterol | 274 mg |
| Sodík | 6,62 g |
| Sůl | 16,46 g |
| Sacharidy | 287,93 g |
| – cukry | 25,00 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 350 g 350 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 350 g |
| 2 lžičky 2 lžičky soli | Sůl mořská | 16 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 1,5 lžičky 1,5 lžičky sušeného droždí | Droždí sušené | 7.5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce solamylu | Bramborový škrob | 15 g |
| 1 1 vajíčko | Vejce slepičí | 70 g |
| kmín na posypání | Kmín |