Nutriční hodnoty (Zapečená kapusta v palačinkovém těstě)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 097 kJ / 740 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 50,48 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 37,08 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,40 g |
| Tuky | 16,71 g |
| – nasycené | 5,64 g |
| – nenasycené | 7,29 g |
| –– mononenasycené | 5,76 g |
| –– polynenasycené | 1,53 g |
| ––– omega 3 | 0,07 g |
| Vláknina | 13,58 g |
| Cholesterol | 339 mg |
| Sodík | 1,13 g |
| Sůl | 2,46 g |
| Sacharidy | 91,75 g |
| – cukry | 22,59 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g kapusty | Kapusta hlávková čerstvá | 200 g |
| 100 g 100 g uzeného masa | Vepřová plec uzená | 100 g |
| hrst hrst sušených hub | Houby sušené směs | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| kmín | Kmín | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 80 g 80 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 80 g |