Nutriční hodnoty (Anglické bulky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 381 kJ / 4 632 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 107,56 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 52,46 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 55,10 g |
| Tuky | 290,99 g |
| – nasycené | 145,51 g |
| – nenasycené | 136,32 g |
| –– mononenasycené | 114,91 g |
| –– polynenasycené | 21,41 g |
| ––– omega 3 | 0,73 g |
| Vláknina | 17,10 g |
| Cholesterol | 849 mg |
| Sodík | 8,44 g |
| Sůl | 20,99 g |
| Sacharidy | 387,20 g |
| – cukry | 35,85 g |
| ––– laktóza | 19,15 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 300 g |
| 200 g 200 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 žloutek na potření | Vaječný žloutek | 23 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 50 gr 50 gr másla | Máslo kravské | 50 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| špetka špetka cukru | Cukr bílý | |
| 1 balení 1 balení sušeného droždí nebo 1/2 kostky cerstve | Droždí sušené | 7 g |
| 20-30 dkg 20-30 dkg (na kostičky) anglickou slaninu | Anglická slanina | 250 g |
| 10 dkg 10 dkg sýru Eidam nebo podobný druh | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| dýňová semínka | Dýňová semínka |