Nutriční hodnoty (Křehké věnečky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 9 609 kJ / 2 297 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 32,63 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,48 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 24,15 g |
| Tuky | 148,05 g |
| – nasycené | 88,86 g |
| – nenasycené | 53,30 g |
| –– mononenasycené | 46,62 g |
| –– polynenasycené | 6,68 g |
| ––– omega 3 | 0,74 g |
| Vláknina | 6,30 g |
| Cholesterol | 834 mg |
| Sodík | 31 mg |
| Sůl | 0,07 g |
| Sacharidy | 205,27 g |
| – cukry | 61,78 g |
| ––– laktóza | 1,28 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 210 g 210 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 210 g |
| 160 g 160 g másla | Máslo kravské | 160 g |
| 50 g 50 g cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| citrónová kůra (dle chuti) | Citronová kúra čerstvá | |
| 1 1 žloutek na potření | Vaječný žloutek | 23 g |
| sekané ořechy na posypání | Vlašské ořechy |