Nutriční hodnoty (Domácí langoše od Lenky Syrovátkové)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 168 kJ / 1 474 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 40,95 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 6,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 34,15 g |
| Tuky | 48,39 g |
| – nasycené | 5,90 g |
| – nenasycené | 39,69 g |
| –– mononenasycené | 26,57 g |
| –– polynenasycené | 13,12 g |
| ––– omega 3 | 3,55 g |
| Vláknina | 14,10 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodík | 1,83 g |
| Sůl | 4,55 g |
| Sacharidy | 213,60 g |
| – cukry | 31,90 g |
| ––– laktóza | 9,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 20 g 20 g droždí | Droždí pekařské lisované | 20 g |
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 1 lžička 1 lžička cukru krupice | Cukr bílý | 5 g |
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| 40 ml 40 ml oleje | Olej řepkový | 40 ml |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| špetka špetka drceného kmínu | Kmín mletý | |
| 1 lžíce 1 lžíce kečupu | Kečup sladký | 15 ml |
| 1 hrst 1 hrst jemně nastrouhaného sýru eidamu | Sýr kravský tvrdý 30% |