Nutriční hodnoty (Domácí BRUMÍCI)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 085 kJ / 3 127 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 67,27 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 37,27 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 30,00 g |
| Tuky | 124,37 g |
| – nasycené | 31,13 g |
| – nenasycené | 81,83 g |
| –– mononenasycené | 56,80 g |
| –– polynenasycené | 25,03 g |
| ––– omega 3 | 1,62 g |
| Vláknina | 9,00 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 674 mg |
| Sůl | 1,85 g |
| Sacharidy | 430,28 g |
| – cukry | 209,68 g |
| ––– laktóza | 3,68 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 vejce (4 bílky na sníh) | Vejce slepičí | 280 g |
| 200 g 200 g cukru krystal | Cukr bílý | 200 g |
| 150 g 150 g tuku | Margarín | 150 g |
| 5 lžic 5 lžic mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 75 ml |
| 300 g 300 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 300 g |
| 1/2 sáčku 1/2 sáčku prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| kakao | Kakao prášek |