Nutriční hodnoty (Císařovna Sissi)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 22 055 kJ / 5 272 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 71,84 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 30,84 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 41,00 g |
| Tuky | 282,10 g |
| – nasycené | 124,38 g |
| – nenasycené | 131,17 g |
| –– mononenasycené | 75,65 g |
| –– polynenasycené | 55,52 g |
| ––– omega 3 | 8,28 g |
| Vláknina | 13,50 g |
| Cholesterol | 2,21 g |
| Sodík | 151 mg |
| Sůl | 0,60 g |
| Sacharidy | 604,56 g |
| – cukry | 408,10 g |
| ––– laktóza | 1,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 žloutky | Vaječný žloutek | 92 g |
| 10 PL 10 PL cukru moučka | Cukr bílý | 250 g |
| 4 PL 4 PL horké vody | Voda | 72 ml |
| 5 KL 5 KL mleté zrnkové kávy | Káva mletá | |
| 250 g 250 g pol. mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 1 KL 1 KL prášku do pečiva | Kypřící prášek | 4 g |
| (sníh z 8 8 bílků) | ||
| 4 4 žloutky | Vaječný žloutek | 92 g |
| 150 g 150 g cukru krupice | Cukr bílý | 150 g |
| 200 g 200 g másla | Máslo kravské | 200 g |
| 100 g 100 g vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 100 g |
| rum | Rum | |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr bílý | |
| čokoláda na vaření | Čokoláda hořká 40% |