Nutriční hodnoty (Mosheho "židovský penicilín" - zlatá slepičí polévka - Goldener joich)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 596 kJ / 381 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,91 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 16,91 g |
| Tuky | 2,62 g |
| – nasycené | 0,66 g |
| – nenasycené | 1,72 g |
| –– mononenasycené | 0,43 g |
| –– polynenasycené | 1,29 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 44,33 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 732 mg |
| Sůl | 1,71 g |
| Sacharidy | 52,74 g |
| – cukry | 30,84 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 mladá slepice | Slepice | |
| sádlo (drůbeží) | Sádlo vepřové | |
| droby | Droby kuřecí směs | |
| 4-5 4-5 velkých mrkví | Mrkev čerstvá | 225 g |
| 3 3 kořeny petržele | Petržel kořenová čerstvá | |
| 1 1 pórek | Pórek čerstvý | |
| 1 1 velká cibule i se spodní slupkou | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 kedlubna | Kedluben čerstvý | 180 g |
| 1 1 celer | Celer bulva čerstvá | 540 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 1 zelená paprika | Paprika zelená čerstvá | |
| 1 1 rajče | Rajče červené čerstvé | 60 g |
| celerová nať | Petržel nať čerstvá | |
| celé stonky stonky petrželky | Petržel nať čerstvá | |
| posekaná petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| 1-2 1-2 sušené červené chilli papričky | Chilli paprička sušená | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 2-3 2-3 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 5 kuliček 5 kuliček nového koření | Nové koření | |
| 20 kuliček 20 kuliček pepře | Pepř černý | |
| voda | Voda |