Nutriční hodnoty (Klasické české rohlíky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 10
| Energie | 8 207 kJ / 1 962 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,75 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 56,75 g |
| Tuky | 24,70 g |
| – nasycené | 5,72 g |
| – nenasycené | 16,81 g |
| –– mononenasycené | 8,49 g |
| –– polynenasycené | 8,32 g |
| ––– omega 3 | 0,73 g |
| Vláknina | 15,20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 4,84 g |
| Sůl | 12,08 g |
| Sacharidy | 370,46 g |
| – cukry | 43,34 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 ml 100 ml vlažné vody | Voda | 100 ml |
| 1 lžička 1 lžička včelího medu (nebo sladěnky) | Med nepasterovaný | 18 g |
| 10 g 10 g droždí | Droždí pekařské lisované | 10 g |
| 125 g 125 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 125 g |
| 5 g 5 g cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 140 ml 140 ml vody | Voda | 140 ml |
| 1,5 lžičky 1,5 lžičky soli | Sůl mořská | 12 g |
| 355 g 355 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 355 g |
| 25 g 25 g tuku (olej, je možné dát i margarín, ne Heru) | Margarín | 25 g |