Nutriční hodnoty (Plněný krůtí krk - kosher)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 1 670 kJ / 399 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 51,37 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 50,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,97 g |
| Tuky | 15,17 g |
| – nasycené | 4,50 g |
| – nenasycené | 6,72 g |
| –– mononenasycené | 4,92 g |
| –– polynenasycené | 1,80 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 4,14 g |
| Cholesterol | 1,49 g |
| Sodík | 219 mg |
| Sůl | 0,54 g |
| Sacharidy | 13,41 g |
| – cukry | 4,83 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 ks 2 ks krůtí krk - kůže | Krůta krky | |
| 1 ks 1 ks cibule bílá | Cibule čerstvá | |
| 1 ks 1 ks cibule červená | Cibule červená čerstvá | 69 g |
| husí sádlo | Sádlo husí | |
| 300 g 300 g drůbeží játra | Játra kuřecí | 300 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| koření | Pepř černý | |
| mletý zázvor | Zázvor sušený mletý | |
| červená paprika | Paprika červená čerstvá | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| macesová mouka |