Nutriční hodnoty (Zapečený květák)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 10 308 kJ / 2 464 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 66,33 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 38,67 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 27,66 g |
| Tuky | 152,96 g |
| – nasycené | 67,82 g |
| – nenasycené | 76,36 g |
| –– mononenasycené | 57,68 g |
| –– polynenasycené | 18,68 g |
| ––– omega 3 | 0,22 g |
| Vláknina | 15,62 g |
| Cholesterol | 945 mg |
| Sodík | 2,37 g |
| Sůl | 5,63 g |
| Sacharidy | 200,38 g |
| – cukry | 4,76 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 1/2 květáku | Květák čerstvý | |
| 10 dkg 10 dkg salámu Junior | Měkký salám | 100 g |
| 5-10 dkg 5-10 dkg anglické slaniny | Anglická slanina | 75 g |
| 1 1 cibuli | Cibule čerstvá | 70 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 1 hrnek 1 hrnek dětské krupice | Krupice pšeničná jemná | 250 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| kmín | Kmín | |
| hrst hrst sekané petřželové natě | Petržel nať čerstvá | |
| 5 dkg 5 dkg sádla | Sádlo vepřové | 50 g |
| olej | Olej řepkový | |
| strouhanku | Strouhanka pšeničná |