Nutriční hodnoty (Olomoucké bramboráčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 3 257 kJ / 778 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 61,39 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 42,01 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 19,38 g |
| Tuky | 11,42 g |
| – nasycené | 3,17 g |
| – nenasycené | 5,54 g |
| –– mononenasycené | 3,48 g |
| –– polynenasycené | 2,06 g |
| ––– omega 3 | 0,09 g |
| Vláknina | 34,95 g |
| Cholesterol | 262 mg |
| Sodík | 2,78 g |
| Sůl | 6,62 g |
| Sacharidy | 91,99 g |
| – cukry | 13,47 g |
| ––– laktóza | 1,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 větší brambory | Brambor zimní | 200 g |
| 1 1 menší celer | Celer bulva čerstvá | 540 g |
| 4-5 lžic 4-5 lžic hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 45 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 balíček 1 balíček tvarůžků | Tvarůžky | 100 g |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |