Nutriční hodnoty (Pulec v díře)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 320 kJ / 794 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 46,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 44,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,74 g |
| Tuky | 55,89 g |
| – nasycené | 24,76 g |
| – nenasycené | 26,13 g |
| –– mononenasycené | 15,02 g |
| –– polynenasycené | 11,11 g |
| ––– omega 3 | 0,47 g |
| Vláknina | 2,56 g |
| Cholesterol | 607 mg |
| Sodík | 1,82 g |
| Sůl | 4,37 g |
| Sacharidy | 24,75 g |
| – cukry | 10,35 g |
| ––– laktóza | 7,35 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 nožičky 4 nožičky párků | Párek vepřový | 160 g |
| 150 ml 150 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 150 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 2 vrchovaté lžíce hladké mouky (asi 80 g) | Mouka pšeničná hladká | |
| 1 lžíce 1 lžíce hrubozrnné hořčice (nebo francouzské hořčice) | Hořčice hrubozrnná | 15 g |
| 1 lžička 1 lžička obyčejné hořčice | Hořčice plnotučná | 5 g |
| 1 1 velké rajče (nebo 4 cherry rajčata) | Rajče červené čerstvé | 60 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| olej | Olej řepkový |