Nutriční hodnoty (Bábovka s vaječným koňakem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 536 kJ / 2 518 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 38,64 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 30,64 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,00 g |
| Tuky | 128,08 g |
| – nasycené | 15,42 g |
| – nenasycené | 101,50 g |
| –– mononenasycené | 71,98 g |
| –– polynenasycené | 29,52 g |
| ––– omega 3 | 8,38 g |
| Vláknina | 2,40 g |
| Cholesterol | 832 mg |
| Sodík | 476 mg |
| Sůl | 1,59 g |
| Sacharidy | 275,30 g |
| – cukry | 139,60 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 dcl 1 dcl oleje | Olej řepkový | 100 ml |
| 1 dcl 1 dcl vaječného koňaku | Likér vaječný | 100 ml |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| citrónová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| 80 g 80 g solamylu | Bramborový škrob | 80 g |
| 80 g 80 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 80 g |
| 130 g 130 g moučkového cukru | Cukr bílý | 130 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| máslo na vymazání formy | Máslo kravské | |
| kokos na vysypání formy | Kokos strouhaný |