Nutriční hodnoty (Věnečky se žloutkovým krémem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 17 942 kJ / 4 288 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,03 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 60,53 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,50 g |
| Tuky | 336,07 g |
| – nasycené | 192,00 g |
| – nenasycené | 122,69 g |
| –– mononenasycené | 109,24 g |
| –– polynenasycené | 13,45 g |
| ––– omega 3 | 1,23 g |
| Vláknina | 4,05 g |
| Cholesterol | 2,95 g |
| Sodík | 933 mg |
| Sůl | 2,16 g |
| Sacharidy | 239,87 g |
| – cukry | 122,69 g |
| ––– laktóza | 9,99 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 ml 250 ml vody | Voda | 250 ml |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 80 g 80 g másla | Máslo kravské | 80 g |
| 135 g 135 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 135 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 5 5 žloutků | Vaječný žloutek | 115 g |
| 110 g 110 g práškového cukru | Cukr bílý | 110 g |
| 20 g 20 g Solamylu | Bramborový škrob | 20 g |
| 150 ml 150 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 150 ml |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| trochu trochu rumu | Rum |