Nutriční hodnoty (Pizza s cibulí, uzenou slaninkou a mletou červenou paprikou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 519 kJ / 2 992 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 55,23 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 49,98 g |
| Tuky | 167,04 g |
| – nasycené | 67,22 g |
| – nenasycené | 96,01 g |
| –– mononenasycené | 62,15 g |
| –– polynenasycené | 33,86 g |
| ––– omega 3 | 0,55 g |
| Vláknina | 17,80 g |
| Cholesterol | 105 mg |
| Sodík | 6,41 g |
| Sůl | 16,00 g |
| Sacharidy | 309,25 g |
| – cukry | 34,60 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 400 g |
| 20 g 20 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 20 g |
| 1 CL 1 CL soli | Sůl mořská | 10 g |
| 1 CL 1 CL krystalového cukru | Cukr bílý | 10 g |
| 3 lžíce 3 lžíce slunečnicového oleje | Olej slunečnicový | 33 ml |
| 250-300 ml 250-300 ml vlažné vody - (závisí na kvalitě mouky) | Voda | 275 ml |
| 1 1 velká cibule pokrájená - na měsíčky | Cibule čerstvá | 70 g |
| 150 g 150 g uzené slaniny - pokrájené na proužky | Špek | 150 g |
| mletá červená paprika sladká | Paprika červená sušená | |
| případně i pálivá paprika | Paprika pálivá | |
| pepř | Pepř černý |