Nutriční hodnoty (Cuketový nákyp)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 661 kJ / 875 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 41,56 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 38,24 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,32 g |
| Tuky | 69,17 g |
| – nasycené | 33,99 g |
| – nenasycené | 25,85 g |
| –– mononenasycené | 21,69 g |
| –– polynenasycené | 4,16 g |
| ––– omega 3 | 0,48 g |
| Vláknina | 7,98 g |
| Cholesterol | 1,08 g |
| Sodík | 821 mg |
| Sůl | 2,06 g |
| Sacharidy | 19,42 g |
| – cukry | 9,12 g |
| ––– laktóza | 2,98 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g malých cuket | Cuketa čerstvá | 300 g |
| 2 lžíce 2 lžíce vody | Voda | 36 ml |
| 1 lžička 1 lžička másla | Máslo kravské | 8 g |
| 50 g 50 g vyzrálého Hermelínu | Hermelín | 50 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 3 lžíce 3 lžíce smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 75 ml |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 lžička 1 lžička lístečků čerstvého tymiánu nebo půl lžičky sušeného tymiánu | Tymián čerstvý | 5 g |