Nutriční hodnoty (Pečené plněné kuře)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 1 827 kJ / 437 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 32,12 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 31,14 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 23,74 g |
| – nasycené | 7,89 g |
| – nenasycené | 10,38 g |
| –– mononenasycené | 8,16 g |
| –– polynenasycené | 2,22 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 656 mg |
| Sodík | 362 mg |
| Sůl | 0,80 g |
| Sacharidy | 22,70 g |
| – cukry | 18,90 g |
| ––– laktóza | 14,70 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 kuře cca 1500 g | Kuře | |
| 400 400 g včerejší veky pokrájené na kostky | Veka | |
| 1 1 malá cibule pokrájená na jemno | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 zvazek petrželové natě pokrájené na jemno | Petržel nať čerstvá | |
| olej | Olej řepkový | |
| 3-4 ks 3-4 ks kuřecích jater | Játra kuřecí | |
| 300 ml 300 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| ze 3 ze 3 bílků ušlehat sníh | Vaječný bílek | 99 g |
| olej | Olej řepkový | |
| voda | Voda |